夏、食欲がないときでも、冷奴だったら食べられそうですね。
ネギやかつおぶし、すりおろしたしょうがなどの薬味を載せて、醤油をかける。
それだけなのに、結構美味しいんですよね～。
一丁くらい軽く食べれてしまいそうです。
そんな冷奴について調べてみました。
冷奴ってヘルシーなイメージがあるけど本当？
低カロリーで高タンパクなんです。まあ、大豆から作ってますから。
絹ごし豆腐 100g 56kcal
もめん豆腐 100g 72kcal
ちなみに、ご飯 100g 168kcal
ご飯の半分以下、やっぱりヘルシーなんですね。
冷奴をお弁当に持っていくには？
水がでるので、ごはんやおかずとは別のタッパーがいいでしょう。
持っていった先で、水切りするのが面倒でしたら、豆腐をキッチンペーパーで包めば
ある程度は水を吸ってくれます。
どうせなら、豆腐をパックのまま持って行く手もあります（笑）
携帯醤油は欠かせませんね。あと薬味も。弁当の範疇を超えているような？
冷奴、毎日食べても大丈夫？
食べると、体をたいへん冷やすので、熱い夏にはもってこいです。
しかし、食べ過ぎると、体が冷えすぎて下痢や便秘を繰り返すことがあります。
量にもよりますが、毎日1パックは食べ過ぎだと思いますよ。
他のものも食べましょう。
まとめ
冷奴は手軽な調理？で美味しくヘルシーですが、食べ過ぎに注意しましょう。
食べ過ぎても太ることはなさそうですが、体が冷えて体調が崩れます。
麻婆豆腐・あんかけ豆腐などレシピを変えて美味しくいただきましょう。